GALLETAS DE QUINOA

INGREDIENTES

1 Tazas de Quínoa Pelada precocidad
1 Taza de azúcar
2 Tazas de Avena machacada Avelup©
1 Taza de harina de trigo
1/8 kg de margarina
2 cucharaditas de polvos de hornear
2 huevos
2 Tazas de Avena machacada Avelup©
Linaza, nueces y pasas a gusto
Vainilla a gusto


PREPARACIÓN

Se derrite la margarina y se mezcla con el resto de los ingredientes en un bol. Se cubre la bandeja del horno con un poco de margarina y luego se ponen cucharadas de la masa sobre la bandeja del horno y se pone a hornear entre 15 a 20 minutos. Se retiran las galletas y se enfríen antes de servir.